Postup :

1. Očistíme lososa od šupín, opláchneme pod vodou a dáme na plech
2. Osolíme ho trochu z každej strany.
3. Roztlačíme cesnak - cca 2-3 strúčiky na filet alebo podľa gusta a potrieme ním lososa
4. Pomúčime ho hladkou múkou ( aby bol chrumkavejší ) redšej menej - pomedzi prsty. 
5. Buď ho podlejeme olejom alebo dáme pod neho kúsky masla, aby sa nepripálil.

Pečieme: 

• Pečieme cca 30 minút na teplote (teplovzdušná rúra) 180°C

Typ:

• podávame s pečenými zemiakmi, ktoré môžme piecť spolu s lososom
• bylinkám na dochutenie sa medze nekladú. Všeobecne sa hodia: kôpor, bazalka, tymian, citrónový tymian, rozmarín, petržlenová vňať, estragón či koriander.