
Fazuľová polievka
Nákupný zoznam
Na polievku:
- červená fazuľa
- červená paprika
- olej
- hladká múka
- soľ
- majoránka

Postup na polievku:
- Fazuľu očistíme na namočíme deň vopred. Ďalší deň fazuľu prepláchneme a dáme do hrnca. Fazuľa, voda, červená paprika a soľ. Varíme do mäkka.
- Keď bude fazuľa uvarená. Urobíme zápražku. Olej a múka osmahneme na panvici a prilejeme trochu studenej vody. Poriadne premiešame.
- Cez sitko prepasírujeme do polievky. Rada - polievka odstáta a trochu vychladnutá nech sa to nezrazí. Následne prevaríme pár minút
- Na konci, po vypnutí pridáme trochu majoránky a premiešame.
- Rada jedávam s hrubými slížami.